AYçIğI YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , temel olarak koyu sarı renkli, akışkan bir yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , ve gıda alanında ve ayrıca endüstriyel amaçlar için çok şekilde kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini miktarı ve az doymuş yağ asidi barı